Pflanzen und ihre Pflanzzeiten:
Pfirsich: Frühjahr
Kalkreiche, sandige, durchlässige, tiefgründige, humose,
feuchte, nahrhafte Böden, pH 6,5-7, warme Weinbaulagen,
kälteunverträglich.
Als Spalier an Südwänden, Genügend wässern vor der Ernte.
Schnitt am besten während der Blüte. Falsche Fruchttriebe,
Holztriebe auf 2 Augen stutzen.
Nektarinen: Frühjahr
Ansprüche wie Pfirsiche, jedoch noch wärmer, geschützter
Standplatz ist notwendig. In Deutschland nur das Rheintal und
das Bodenseegebiet geeignet. Jährlich eine Hand voll Gesteinsmehl
( Kalk-und Magnesiumgehalt), immer ausreichend wässern.
Kapuzinerkresse untersäen.
Aprikose: Frühjahr
Boden durchlässig, tiefgründig, warm und feucht. Lehmige Sand-
böden mit reichlich Humusanteil vorteilhaft, pH 7,5. Nach
Pflanzung stark zurückschneiden. Wurzeln brauchen genügend
Wasser. Früchte müssen am Boden ausreifen. Die Pflanzen sollten
einen warmen, windgeschützten Standort bekommen.
Brombeeren: MAR - APR
Lockerer, humoser, feuchter Boden, auch sandig. pH 4,5 - 6.
Warme sonnige Lage, windgeschützt. Erdballen 3-5 cm mit Erde
überdecken. Pflanzabstand 1-1,5 m. Kompost düngen, Steinmehl im
Frühjahr. Weissklee, Gelbklee untersäen. Junge Ruten auf 30-40 cm
zurückschneiden, max. 1-2 Ruten belassen.
Kakis: ab APR
Selbstbefruchtend. Sie wachsen ohne weiteres auch in lehmiger
Erde. Damit die Krone nicht verkahlt, kürzt man im Winter einfach
alle abgeernteten Zweige auf 40 cm ein. Wegen der späten Blüte
sind sie weniger spätfrostgefährdet als Aprikosen. Vertragen
Frost bis -15°.
Himbeere: Herbst oder frühes Frühjahr
Tiefgründiger, humoser, lockerer und feuchter Boden. Keine
Staunässe. Pflanzabstand 50 cm, Reihe 150 cm.
Düngen mit Kompost und verrottetem Stallmist, 2/3 im Frühjahr,
1/3 im Juni. Ausreichend giessen kurz vor der Ernte. Standzeit
6-10 Jahre. Nach 4 Jahren können auf demselben Boden erneut
Himbeeren gepflanzt werden.
Erdbeere: JUL - AUG
Boden durchlässig, leicht sauer, keine Staunässe. Max. 4 Jahre am
selben Standort. Pflanzabstand 30-40 cm, Reihe 60 cm.
Entfernen aller Austriebe nach der Ernte. Vor dem Winter alle
Blätter wegen Schimmelgefahr entfernen. Das Herz der Pflanze
nicht beschädigen. Im Herbst mit frischem Mist düngen und diesen
im Boden einarbeiten.
Pflaume: OKT - NOV
Sonnige, warme, geschützte Lagen, Ausreichend feuchter und
durchlässiger Boden, darf nicht austrocknen. Die Blüte ist
spätfrostgefährdet, Pflanzabstand 8 - 10 m. Pflanzschnitt im
Frühjahr. Nach der Ernte nur wenig schneiden.
Kronendurchmesser 4 - 6 m.
Johannisbeeren: Herbst
Humoser Boden pH 7, Kalk erforderlich. Vor der Pflanzung zwei
Spaten tief lockern. Pflanzabstand 1,5 - 1,8 m. Sonnige windgeschützte
Lage. Kein chlorhaliger Dünger! Holz ( über 4 Jahre Alt ) nach der
Ernte rausschneiden. Schwarze Johannisbeeren gleich nach der Ernte
schneiden. 8 - 10 Triebe belassen.